Dott. Gabriel Spena

Vuoi smettere di seguire diete che ti dicono solo “cosa mangiare” e iniziare finalmente a capire come gestire la tua alimentazione in qualsiasi situazione? Sono Gabriel Spena, Biologo Nutrizionista, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi, e ti accompagno in un percorso nutrizionale online pensato per aiutarti a costruire consapevolezza, equilibrio e autonomia nel rapporto con il cibo. Il mio approccio nasce da una doppia formazione: prima in Scienze Motorie, poi in Nutrizione. Questo mi permette di lavorare non solo sull’alimentazione, ma anche sul legame tra nutrizione, movimento, sport e stile di vita. Seguo soprattutto donne e uomini tra i 30 e i 60 anni che non vogliono limitarsi a ricevere una dieta, ma desiderano imparare davvero come mangiare, come organizzarsi e come raggiungere i propri obiettivi senza soluzioni estreme. Con me non troverai un percorso restrittivo o impossibile da mantenere. Credo che una dieta troppo rigida, prima o poi, porti la persona a mollare. Per questo lavoro su un metodo più pratico, educativo e sostenibile: ti aiuto a capire perché si dimagrisce, come reagisce il tuo corpo, come gestire le scelte quotidiane e come muoverti anche quando sei fuori casa, hai poco tempo o ti trovi in situazioni diverse dal solito. Il mio metodo è empatico, pratico, diretto e scientifico. Nel mio lavoro porto anche una forte sensibilità personale verso il tema dei disturbi alimentari, perché conosco da vicino quanto il rapporto con il cibo possa diventare complesso. Per questo considero fondamentale ascoltare la persona, rispettare i suoi tempi e costruire un percorso che non sia solo “peso e dieta”, ma educazione, consapevolezza e continuità. L’obiettivo non è farti arrivare tutto e subito. Uno degli errori più comuni che vedo è la fretta: voler raggiungere in poche settimane un risultato costruito magari in anni di abitudini difficili. Come dico spesso, se ci hai messo 10 anni ad arrivare a un certo punto, non puoi pretendere di risolvere tutto in un mese. Ma puoi iniziare un percorso serio, progressivo e concreto. Nelle situazioni più comuni, come il sovrappeso, parto aiutandoti a capire la gestione del cibo e il motivo per cui il corpo cambia. Poi impostiamo una prima fase per osservare come reagisci, e da lì costruiamo un percorso a più step fino al raggiungimento dell’obiettivo. Mi occupo anche di alimentazione per persone che praticano sport e vogliono supportare meglio performance, composizione corporea e recupero, oltre a percorsi nutrizionali personalizzati per esigenze specifiche come l’ipertiroidismo. I controlli sono in genere previsti ogni 4 settimane, così possiamo monitorare i progressi, fare gli aggiustamenti necessari e mantenere il percorso chiaro e sostenibile. Grazie a NutriSpace, possiamo seguire tutto online in modo semplice e organizzato: consulenze in video, chat dedicata, diario alimentare, agenda digitale e materiali sempre disponibili in piattaforma. Inizia il tuo percorso con me e impara a gestire la tua alimentazione con più consapevolezza, metodo e libertà.